小豆島オリーブ農家 空井農園

オリーブの島、小豆島。 瀬戸内の穏やかな気候の中で愛情一杯にオリーブを育てています。オリーブの苗木も販売しています。

空井農園のオリーブオイル

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mexn100

青赤色の旬の果実だけを収穫、採油しています。
オイルの色は緑がかった黄金色。

青リンゴ、若草のようなフルーティーな香りと、苦み、辛み、まろみを持ったこくのある味です。

パン、サラダ、野菜などのたんぱくな料理、肉料理、魚料理にもよくあいます。

■内容量:100ml

■2,700円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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mexn200

青赤色の旬の果実だけを収穫、採油しています。
オイルの色は緑がかった黄金色。

青リンゴ、若草のようなフルーティーな香りと、苦み、辛み、まろみを持ったこくのある味です。

パン、サラダ、野菜などのたんぱくな料理、肉料理、魚料理にもよくあいます。

■内容量:200ml

■4,640円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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rexn100

旬の果実だけを収穫、採油しています。
若草、アーモンドのようなフレッシュな香り。

アボガドやリンゴの若い果実のような心地よい辛み、苦みがあります。
オイルの色は黄緑がかった透明感のあるさっぱりとしたオイルです。

■内容量:100ml
■2,700円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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rexn200

旬の果実だけを収穫、採油しています。
若草、アーモンドのようなフレッシュな香り。

アボガドやリンゴの若い果実のような心地よい辛み、苦みがあります。
オイルの色は黄緑がかった透明感のあるさっぱりとしたオイルです。

■内容量:200ml
■4,640円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

 

 

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fexn100

イタリアだけではなく世界中に普及している品種。
オイルはポリフェノール類、クロロフィルの含有量が高いです。

好感の持てるさわやかな香りと苦み、辛みを持ちあわせた透明感の強いきれいな黄金色のオイルです。

くせがないので、どのような食材にも広く使えます。

■内容量:100ml
■3,340円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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fexn200

イタリアだけではなく世界中に普及している品種。
オイルはポリフェノール類、クロロフィルの含有量が高いです。

好感の持てるさわやかな香りと苦み、辛みを持ちあわせた透明感の強いきれいな黄金色のオイルです。

くせがないので、どのような食材にも広く使えます。

■内容量:200ml
■6,150円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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mgexn100

緑色の果実だけを収穫、採油しています。
同じ量の実からとれるオイルの量は熟している果実の半分以下です。

オイルの色は濃い緑色。
ポリフェノールが多いのでピリッとした辛みと青リンゴ、若草のような香りが濃い。

パン、サラダ、肉、魚、野菜と幅広く仕上げに調味料としてお使いください。

■内容量:100ml
■3,340円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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mgexn200

緑色の果実だけを収穫、採油しています。
同じ量の実からとれるオイルの量は熟している果実の半分以下です。

オイルの色は濃い緑色。
ポリフェノールが多いのでピリッとした辛みと青リンゴ、若草のような香りが濃い。

パン、サラダ、肉、魚、野菜と幅広く仕上げに調味料としてお使いください。

■内容量:200ml
■6,150円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

 

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colen100

イタリアのトスカーナなどで栽培されている希少品種です。
トコフェロール(ビタミンE)が豊かに含まれ、ほのかにアーモンドの様な香りを持つ、繊細な味わい、コクがあるのにきれが良いオイルです。
温野菜や焼き魚のようなたんぱくな料理に良く合います。

■内容量:100ml

■3,340円(税込価格)
2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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colen200

イタリアのトスカーナなどで栽培されている希少品種です。
トコフェロール(ビタミンE)が豊かに含まれ、ほのかにアーモンドの様な香りを持つ、繊細な味わい、コクがあるのにきれが良いオイルです。
温野菜や焼き魚のようなたんぱくな料理に良く合います。

■内容量:200ml

■6,150円(税込価格)
2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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stcathn100

フルーティな青リンゴとアーモンドの様な香り、味わい。

繊細な苦味・辛味が心地よい、さっぱりとしたオイルです。
お料理とあわせれば強い辛味は感じられず、若草のようなフレッシュな香りが広がります。
野菜、魚、肉のグリル、煮込み料理に良く合います。
ポリフェノール類やクロロフィルを多量に含んでいます。
■内容量:100ml
■3,340円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

 

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stcathn200

フルーティな青リンゴとアーモンドの様な香り、味わい。

繊細な苦味・辛味が心地よい、さっぱりとしたオイルです。
お料理とあわせれば強い辛味は感じられず、若草のようなフレッシュな香りが広がります。
野菜、魚、肉のグリル、煮込み料理に良く合います。
ポリフェノール類やクロロフィルを多量に含んでいます。
■内容量:200ml
■6,150円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

 

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alben100

スペインの代表的品種。

トマトのような味わいと新鮮なアーティチョークの辛み、最初にほのかなリンゴのような香りがして、後から若いアーモンドのような味わいが残り、オイルは濃密で滑らかです。

生野菜、刺身、肉、魚料理に生のオイルで仕上げてください。

■内容量:100ml

■3,340円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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alben200

スペインの代表的品種。

トマトのような味わいと新鮮なアーティチョークの辛み、最初にほのかなリンゴのような香りがして、後から若いアーモンドのような味わいが残り、オイルは濃密で滑らかです。

生野菜、刺身、肉、魚料理に生のオイルで仕上げてください。

■内容量:200ml

■6,150円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

 

 

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coron100
ギリシャの代表品種。
フルーティな香りと心地よい辛味・苦味の調和がとれた、くせのない美味しい良質のオイルです。
幅広い食材にお使いいただけます。
生で使うとお料理にコクと旨みが増します。
■内容量:100ml
■4,320円(税込価格)
2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日
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coron200

ギリシャの代表品種。

フルーティな香りと心地よい辛味・苦味の調和がとれた、くせのない美味しい良質のオイルです。

幅広い食材にお使いいただけます。
生で使うとお料理にコクと旨みが増します。

■内容量:200ml
■7,560円(税込価格)

2017年12月採油分 賞味期限2019年6月10日

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