小豆島オリーブ農家 空井農園

オリーブの島、小豆島。 瀬戸内の穏やかな気候の中で愛情一杯にオリーブを育てています。オリーブの苗木も販売しています。

空井農園のオリーブオイル

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mexn100

びっくりするほどの青草の香りにつづいて若いりんごやトマトの芳香に包まれます。

のど越しはアーティチョークの苦みにも似たスパイシーなパンチが全開。

オイル色:爽やかなグリーン

相性のよい食材:パン、スパゲティー、青や赤身の魚、肉、野菜のサラダやマリネほか。

■内容量:100ml

■2,700円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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mexn200

びっくりするほどの青草の香りにつづいて若いりんごやトマトの芳香に包まれます。

のど越しはアーティチョークの苦みにも似たスパイシーなパンチが全開。

オイル色:爽やかなグリーン

相性のよい食材:パン、スパゲティー、青や赤身の魚、肉、野菜のサラダやマリネほか。

■内容量:200ml

■4,640円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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rexn100

口当たりはいっけん地味も風味は花の香りをまとい、バニラ、桃、バナナのような微香の余韻。

ひかえめな辛味があと口をまとめる小豆島を代表するオイル。

オイル色:淡く透き通ったグリーン

相性のよい食材:豆腐や湯葉、繊細な白味など和食材との組合せ、ドレッシング、マヨネーズつくりに。

■内容量:100ml
■2,700円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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rexn200

口当たりはいっけん地味も風味は花の香りをまとい、バニラ、桃、バナナのような微香の余韻。

ひかえめな辛味があと口をまとめる小豆島を代表するオイル。

オイル色:淡く透き通ったグリーン

相性のよい食材:豆腐や湯葉、繊細な白味など和食材との組合せ、ドレッシング、マヨネーズつくりに。

■内容量:200ml
■4,640円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

 

 

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fexn100

清々しいバニラのような甘い香りとやさしいなめらかな口あたりと、バナナの皮やレタスのほのかな苦みを併せ持つフルーティーさが魅力です。

オイル色:黄金色のグリーン

相性のよい食材:和食全般、パン、野菜サラダ、魚のマリネ、リコッタ、ドレッシングに。

■内容量:100ml
■3,340円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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fexn200

清々しいバニラのような甘い香りとやさしいなめらかな口あたりと、バナナの皮やレタスのほのかな苦みを併せ持つフルーティーさが魅力です。

オイル色:黄金色のグリーン

相性のよい食材:和食全般、パン、野菜サラダ、魚のマリネ、リコッタ、ドレッシングに。

■内容量:200ml
■6,150円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月10日

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mgexn100

ポリフェノールたっぷりのグリーンオリーブだけを採油。通常の8~9倍の果実を用し僅少。

味わいは青い草のアーティチョークやチコリ、野生クレソンの苦味にも似た最強パンチ。

オイル色:特に濃いグリーン

相性のよい食材:エグミと渋みを兼ね備えたクセの強い野菜、炭火焼きの魚や肉。羊肉やジビエとの相性も抜群。

■内容量:100ml
■3,340円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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mgexn200

ポリフェノールたっぷりのグリーンオリーブだけを採油。通常の8~9倍の果実を用し僅少。

味わいは青い草のアーティチョークやチコリ、野生クレソンの苦味にも似た最強パンチ。

オイル色:特に濃いグリーン

相性のよい食材:エグミと渋みを兼ね備えたクセの強い野菜、炭火焼きの魚や肉。羊肉やジビエとの相性も抜群。

■内容量:200ml
■6,150円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

 

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colen100

やわらかいのど越しと、やさしい香りと軽い刺激が持ち味。

食材の風味を邪魔しないため「オリーブオイルは少し苦手」という方に是非、おすすめしたいオイル。

オイル色:黄色みがかった薄いグリーン

相性のよい食材:お菓子作り、豆腐料理、野菜料理全般、ドレッシングなど。

■内容量:100ml

■3,340円(税込価格)
2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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colen200

やわらかいのど越しと、やさしい香りと軽い刺激が持ち味。

食材の風味を邪魔しないため「オリーブオイルは少し苦手」という方に是非、おすすめしたいオイル。

オイル色:黄色みがかった薄いグリーン

相性のよい食材:お菓子作り、豆腐料理、野菜料理全般、ドレッシングなど。

■内容量:200ml

■6,150円(税込価格)
2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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stcathn100

新鮮なハーブの香りとナッツの甘味がしたかと思えば、強い辛味がのど元に広がり名前のイメージをそっくりくつがえします。

オイル色:グリーン

相性のよい食材:野菜や肉、魚のグリル、チョコレートのアイルクリームに。
■内容量:100ml
■3,340円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

 

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stcathn200

新鮮なハーブの香りとナッツの甘味がしたかと思えば、強い辛味がのど元に広がり名前のイメージをそっくりくつがえします。

オイル色:グリーン

相性のよい食材:野菜や肉、魚のグリル、チョコレートのアイルクリームに。
■内容量:200ml
■6,150円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

 

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alben100

若いトマトや若く青いリンゴのような芳香がフレッシュ。

あと口はアーモンドやクルミをかみ砕いた時のまろやかな甘みで、マイルドな味わいが人気。

オイル色:美しいグリーン

相性のよい食材:パンや温野菜サラダ、バニラアイスクリーム、白身、エビ、ホタテなど繊細で優しい味わいの食材と。

■内容量:100ml

■3,340円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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alben200

若いトマトや若く青いリンゴのような芳香がフレッシュ。

あと口はアーモンドやクルミをかみ砕いた時のまろやかな甘みで、マイルドな味わいが人気。

オイル色:美しいグリーン

相性のよい食材:パンや温野菜サラダ、バニラアイスクリーム、白身、エビ、ホタテなど繊細で優しい味わいの食材と。

■内容量:200ml

■6,150円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

 

 

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coron100

バターのようなまろやかさがお口の中を温かく感じさせるなめらかなオイル。

フルーティーで極めてひかえめな刺激と青草の香りがリンゴ風味と混在。

オイル色:明るいグリーン

相性のよい食材:パン、サラダ、漬物、白身の刺身、卵かけごはんなどに。

■内容量:100ml
■4,320円(税込価格)
2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日
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coron200

バターのようなまろやかさがお口の中を温かく感じさせるなめらかなオイル。

フルーティーで極めてひかえめな刺激と青草の香りがリンゴ風味と混在。

オイル色:明るいグリーン

相性のよい食材:パン、サラダ、漬物、白身の刺身、卵かけごはんなどに。

■内容量:200ml
■7,560円(税込価格)

2018年12月採油分 賞味期限2020年6月30日

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